Valtellina: morto Rigamonti il re della bresaola

Sondrio – Emilio Rigamonti l’anziano imprenditore conosciuto come il re della bresaola, è morto nella tarda mattinata a Sondrio. Solo un mese fa, il Primo maggio, aveva compiuto 92 anni. Subentrato insieme al fratello Giovanni nella conduzione dell’attività di macelleria e salumeria aperta dal padre nel 1913, Emilio Rigamonti ha reso la bresaola un prodotto conosciuto e consumato in tutto il mondo. Lo stabilimento produttivo di Montagna in Valtellina, insieme a quelli di Poggiridenti e Mazzo in Valtellina, vede l’impiego di centinaia di valtellinesi da decenni. Dal 2011 il Salumificio Rigamonti è completamente passato nelle mani del colosso internazionale Jbs, ma Emilio non aveva mai smesso di essere vicino all’azienda. Per decenni il marchio Rigamonti è stato legato al mondo del basket sondriese grazie alla stretta collaborazione con Diego Pini. Conclamato il supporto dato alla Fondazione Casa di Riposo Città di Sondrio. Senza dimenticare i tanti e prestigiosi incarichi avuti in enti e associazioni del territorio.