Milano – Oltre 200 iniziative fra degustazioni, incontri, happy hour e show cooking. Sono gli eventi di FoodFriends che dal 4 all’11 maggio animeranno Milano durante Week&Food, il fuorisalone di Tuttofood nell’ambito di Milano Food City. “FoodFriends, con i suoi eventi fuori salone diffusi sul territorio – spiega Giorgio Rapari, incaricato allo sviluppo associativo di Confcommercio Milano – rafforza l’attrattività di Milano come riferimento anche della filiera agroalimentare. Qualità, sostenibilità e solidarietà sono i tre temi su cui si sviluppa questa iniziativa nata nel contesto di Milano Food City. Siamo certi che sarà un debutto vincente. FoodFriends è un laboratorio di sperimentazione e tendenze dei nuovi saperi del gusto. Un contributo per fare di Milano una città sempre più globale”. Le associazioni e gli enti di Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza – dagli operatori dell’agroalimentare alle associazioni di via con gli operatori commerciali dei vari settori; dai ristoranti, bar, locali serali ai torrefattori; dagli albergatori alle guide turistiche; dalle aziende produttrici ai negozi al dettaglio di articoli per la cucina e la tavola, alla scuola di formazione del Capac Politecnico del Commercio e del Turismo (viale Murillo 17) – partecipano a FoodFriends con una rete di iniziative diffuse sul territorio. Coinvolti e aperti al pubblico, oltre alla sede del Capac, Palazzo Bovara (il Circolo del Commercio in corso Venezia 51), il Casello Ovest di Porta Venezia (polo agroalimentare di Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza); i Mercati Comunali Coperti di Wagner e Morsenchio, le associazioni di via con eventi in via Piero della Francesca, Paolo Sarpi e Vittor Pisani; diversi negozi in città con dimostrazioni e degustazioni; i ristoranti degli hotel con gli aperitivi a 5 stelle, le guide turistiche con i percorsi di cibo e arte.
