Milano – “L’Artigiano si racconta”, in programma presso la sede de Il Sole 24 Ore il 16 e 17 dicembre, è un evento voluto dall’Unione Artigiani d’intesa con la Camera di Commercio di Milano e col patrocinio del Comune che, grazie alla collaborazione degli assessorati alle Politiche del lavoro, Attività produttive e Commercio ed anche alla Sicurezza, mette in primo piano, nei giorni del Natale, la cultura della città e delle attività economiche artigiane nel dopo Expo. In vetrina undici eccellenze artigiane protagoniste di mostra e workshop. Sabato 17 il XVIII Gran Defilè della Sartoria Artigiana che chiuderà la manifestazione. Non è tutto, perché sabato l’Unione Artigiani organizza una degustazione gratuita di panettone artigianale alle ore 11,30, aperta a tutti. “Il panettone ancora oggi – ricorda Marco Accornero, consigliere della Camera di commercio di Milano e segretario generale dell’Unione Artigiani della Provincia di Milano – è prodotto in modo artigianale con l’accuratezza, la sapienza, gli ingredienti nostrani e il buon gusto di una volta. Per questo valorizziamo, partecipando a questa iniziativa con esperti pasticceri, la qualità di un prodotto simbolo della nostra città”.
