Milano – Dal 7 al 13 maggio torna Milano Food City, con oltre 400 appuntamenti dedicati al cibo, nelle sue diverse accezioni. Per il Comune di Milano, da anni impegnato a implementare una vera e propria “food policy”, sarà anche l’occasione per presentare le opportunità legate al recepimento della legge Gadda che consente di applicare sconti sulla Tari ai pubblici esercizi impegnati in azioni di contrasto agli sprechi alimentari ed al dono. L’inaugurazione si terrà Lunedì 7 maggio alle 15:00 presso la Fondazione Feltrinelli (Viale Pasubio, 8) e sarà dedicata all’approfondimento delle Sette Virtù del cibo: Gusto – Incontro – Energia – Diversità – Nutrizione – Risorsa – Gioco. La solidarietà occuperà un posto centrale attraverso l’iniziativa #piusiamopiudoniamo: i cittadini verranno invitati a pesarsi su grandi bilance, collocate nelle piazze durante tutta la settimana, per raggiungere il maggior peso complessivo possibile, che verrà donato dalle aziende aderenti alle associazioni impegnate nella lotta allo spreco alimentare, nella raccolta e distribuzione di cibo. L’iniziativa solidale prenderà il via lunedì 7 maggio alle ore 18:00 in Piazza XXV Aprile, alla presenza del sindaco Sala e dell’Arcivescovo di Milano, Mons. Mario Delpini. Tra le numerose iniziative in programma, tengo particolarmente a segnalarne una per il suo carattere sociale: mercoledì 9 maggio, alle ore 10:00, il Centro Disabili San Giusto del Comune di Milano (Via San Giusto, 65) propone “L’hai Mais Provato? Alla riscoperta dei Grani Antichi – il Rosastro Rosso”. Al termine dell’iniziativa si terrà uno showcooking a cura di Caterina Ferrari e i ragazzi del Centro San Giusto.
