Milano – Domani giovedì 18 gennaio è in programma in Confcommercio Milano – corso Venezia 47, sala Pavoni, ore 10.30 – la conferenza stampa di Fipe (Federazione italiana pubblici esercizi Confcommercio) di presentazione del Rapporto Ristorazione 2017 con i dati strutturali del settore e la sua evoluzione ed un particolare focus sulla Lombardia e Milano. Il Rapporto è dedicato a Gualtiero Marchesi e la conferenza stampa sarà per Fipe anche l’occasione per ricordare la sua figura. Intervengono: Lino Enrico Stoppani, presidente Fipe; Enrico Dandolo, vicepresidente Fondazione Gualtiero Marchesi; Luciano Sbraga, direttore Ufficio Studi Fipe.
